Cais de quatro ou Cais de 4, Restaurante Luanda

Já Há saudade…

O meu ultimo jantar em África, foi neste restaurante, provavelmente dos melhores e com melhores vistas de Luanda.
No inicio da Ilha, este restaurante com grande espaço ao ar livre, recebe com boa apresentação, através de simpática cooperante e livro de reservas.
Acompanhados ao bar, perante o grande numero de clientes, esperamos 30 minutos com dois gin-tonicos na companha.
Atento o chefe de sala, acompanha o trio de “tugas” á mesa reservada.
Gambas salteadas na entrada, com a cervejinha Portuguesa, bem temperados mas em escasso numero.
No vinho branco, caíram os lombinhos de lagosta esplendorosamente bem cozinhados a combinar com a fantástica vista da baia de Luanda, lembra Manhattan, mas apenas depois da noite cair.
Sobremesas triviais, café e vários whiskies europeus.
Foram pagos 500 dólares, pela conta num restaurante que traz lembranças do bom serviço ocidental


Atribuo a um dos bons restaurantes da capital de Angola, 18 valores, nota alta devido ao seu contexto, qualidade apresentada, e bom serviço.


Hei-de Voltar ….